La Semana Santa, devuelve cada año a nuestros hogares, aromas característicos que recuerdan con nostalgia, cariño, dulzura y risas, recetas de nuestras abuelas, madres, tías, amigas...
Es momento de potajes, bacalao, torrijas, hojuelas, arroz con leche, natillas, rosquillas y pestiños, arroces y pescados.
Las familias se unen en la cocina y amasan, fríen, hablan, cuecen, mezclan, ríen, recuerdan, prueban y realizan las recetas tradicionales y típicas de estas fechas.
Las ventanas de las casas, dejan salir ese aroma tan especial de dulces, potajes y rebozados para mezclarse y aderezar procesiones y gente expectante en la calle.
Existen multitud de recetas y variantes de cada una de ellas, os dejamos una página de elaboración de platos típicos.
Esperamos que disfrutéis de las vacaciones con todos los sentidos.
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